Collection: Plancha à poser

Découvrez Nos Planchas Professionnelles : Idéales pour les Chefs et les Passionnés de Cuisine

Les planchas professionnelles, également appelées plaques à snacker, sont indispensables pour tous les professionnels de la restauration ainsi que pour les particuliers exigeants. Chez Matériel CHR, nous proposons une gamme complète de planchas électriques et à gaz, adaptées aussi bien à un usage intérieur qu'extérieur.

Avantages de la Plancha Professionnelle

La plancha professionnelle est l'outil de choix pour tout cuisinier souhaitant saisir viandes, poissons, légumes et plus encore. Ce matériel de cuisson chauffe rapidement et assure une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson. La cuisson à la plancha est saine, sans ajout de matières grasses, permettant de cuire les aliments à cœur sans les dessécher, tout en conservant leurs saveurs intactes.

Notre Sélection de Planchas

Parcourez notre sélection de plaques à snacker professionnelles :

• Plancha électrique professionnelle
• Plancha sur coffre
• Plancha à gaz professionnelle

Pour un usage régulier à intensif, nous recommandons les planchas en acier ou en chrome, réputées pour leur durabilité. Pour la cuisson des viandes, une plancha en fonte est idéale. Selon vos besoins, optez pour une plaque lisse ou rainurée. Nous offrons également des modèles mixtes, combinant les deux types de plaques de cuisson.