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Plancha à poser - Lisse - Revetement céramique - 1 , 2 ou 3 résistances Electrique

Plancha à poser - Lisse - Revetement céramique - 1 , 2 ou 3 résistances Electrique

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SKU:PE 406

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Plancha à Poser - Lisse - Revêtement Céramique - 1, 2 ou 3 Résistances Électrique

Description

La plancha à poser avec surface lisse et revêtement céramique est conçue pour offrir une cuisson efficace et homogène. Grâce à ses résistances électriques et sa construction en inox, elle garantit une durabilité et une performance optimales. Disponible en modèles avec 1, 2 ou 3 résistances, elle s'adapte parfaitement aux besoins des cuisines professionnelles.

Détails du Produit

  • Structure : En acier inox AISI 430 pour une robustesse accrue.
  • Résistances : Électriques en inox AISI 304 pour une performance fiable.
  • Revêtement de la Plaque : En céramique anti-adhésive, facilitant le nettoyage et préservant la qualité des aliments.
  • Épaisseur de la Plaque : 6 mm pour les modèles PE 406 et PE 606, 10 mm pour le modèle PE 810.
  • Bac Collecteur de Jus : En façade pour un entretien simplifié.
  • Alimentation : MONO 230 V ou TRI 400 V pour une compatibilité électrique variée.

Fiche Technique

Caractéristiques Détails
Dimensions 400/600/800 x 460 x 250 mm
Poids 14,5 kg / 20 kg / 30 kg
Puissance 2,5 kW / 3.5 kW / 6 kW
Alimentation MONO 230 V / MONO /  TRI 400V
Surface de Cuisson 380/580/780 x 370 mm

Avantages

  • Efficacité de Cuisson : Grâce aux résistances électriques en inox AISI 304, la plancha chauffe rapidement et de manière uniforme.
  • Facilité d'Entretien : Le revêtement céramique anti-adhésif et le bac collecteur de jus en façade rendent le nettoyage rapide et aisé.
  • Polyvalence : Disponible en différentes configurations (1, 2 ou 3 résistances) et compatible avec des alimentations électriques variées (MONO 230 V ou TRI 400 V).
  • Durabilité : Conçue en acier inoxydable AISI 430, elle est robuste et résiste à l'usure quotidienne des cuisines professionnelles.

Cette plancha à poser est idéale pour les chefs et les professionnels de la restauration qui recherchent une solution de cuisson fiable, facile à entretenir et capable de supporter un usage intensif.

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