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Plancha à Poser - Rainurée - Revêtement Céramique - Gaz ou Électrique
Description
Cette plancha à poser rainurée, équipée d'un revêtement en céramique, est idéale pour les professionnels de la restauration cherchant une cuisson homogène et de haute qualité. Disponible en version gaz ou électrique, elle offre une grande flexibilité pour différentes exigences de cuisson.
Caractéristiques du Produit
Structure : En inox AISI 430, assurant robustesse et durabilité.
Brûleur Gaz : Haute puissance et diffusion uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson optimaux.
Revêtement Plaque : En céramique anti-adhésive, facilitant le nettoyage et réduisant l'adhérence des aliments.
Épaisseur de Plaque :
6 mm pour les modèles PG 406, PG 606, PG 41 R et PG 61 LR.
10 mm pour les modèles PG 810 et PG 81 LR.
Bac Collecteur de Jus : Situé en façade pour une récupération facile des graisses et des jus de cuisson.
Pieds : Montée sur pieds caoutchouc pour une meilleure stabilité et une utilisation sécurisée.
Allumage : Piézoélectrique pour une mise en marche facile et rapide.
Gaz : Montée d'origine en gaz B/P, avec injecteurs pour gaz naturel fournis.
Fiche Technique Gaz
Caractéristiques
Détails
Dimensions
400 x 450 x 310 mm
Poids
19,4 kg
Puissance
3,4 kW
Surface de Cuisson
390 x 400 mm
Fiche Technique Electrique
Caractéristiques
Détails
Dimensions
400 x 460 x 285 mm
Poids
19,5 kg
Puissance
3 kW
Alimentation
MONO 230 V
Surface de Cuisson
390 x 400 mm
Avantages
Polyvalence : Adaptée à divers types de cuisson grâce à ses options gaz ou électrique.
Qualité de Construction : L'inox AISI 430 assure une longévité et une résistance accrues.
Facilité d'Entretien : Le revêtement céramique anti-adhésif et le bac collecteur de jus facilitent le nettoyage.
Performances de Cuisson : La haute puissance des brûleurs et la répartition uniforme de la chaleur garantissent des cuissons parfaites.
Installation Simple : Les pieds caoutchouc et l'allumage piézoélectrique permettent une utilisation immédiate et sécurisée.
Cette plancha à poser est idéale pour les professionnels de la restauration cherchant une solution de cuisson versatile, performante et facile à entretenir.
