Améliorez la présentation de vos plats chauds avec nos vitrines chauffantes, conçues pour allier performance et esthétique dans votre cuisine professionnelle.
Idéales pour les restaurants, buffets et traiteurs, ces vitrines vous permettent de conserver vos aliments à la température idéale tout en offrant une visibilité attrayante.
Caractéristiques :
Structure Durable : Disponibles en inox ou en acier peint noir, ces vitrines sont conçues pour résister à une utilisation intensive tout en apportant une touche élégante à votre espace.
Chaleur Ventilée : Équipées d’un système de chaleur ventilée avec pierre réfractaire, elles maintiennent une température uniforme de +20 °C à +90 °C, garantissant une conservation optimale des aliments.
Réglage Précis de la Température : Le thermostat électronique permet un contrôle précis de la température pour s’adapter à différents types d’aliments.
Contrôle d'Humidité : Assure que vos plats restent frais et savoureux, tout en évitant le dessèchement.
Éclairage Vertical LED : Pour une mise en valeur efficace de vos produits, même dans des conditions de faible éclairage.
Ouverture des Portes à 180° : Facilite l'accès aux aliments et améliore l'expérience client lors du service.
Compatibilité : Conçue pour recevoir des bacs GN 1/1 et 600 x 400, offrant flexibilité et adaptabilité selon vos besoins.
Tiroir à Eau : Pour un contrôle de l'humidité et un fonctionnement optimal.
Alimentation : Fonctionne sur MONO 230 V, avec une puissance de 1,8 kW pour des performances fiables.
Dimensions :
Dimensions Extérieures : 780 x 490 x 640 mm
Dimensions Intérieures : 750 x 460 x 530 mm
Codes :
Modèle Inox : YWD 7805 DI
Modèle Noir : YWD 7805 DN
Applications :
Restaurants et Cafés : Parfaites pour exposer des plats chauds dans un buffet ou une vitrine, ces vitrines attirent l'attention de vos clients.
Traiteurs et Événements : Idéales pour les événements où une présentation de plats chauds est essentielle, garantissant que vos mets sont toujours à la bonne température.
Cuisines Collectives : Adaptées pour maintenir une présentation de qualité tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.
Investissez dans nos vitrines chauffantes pour améliorer la présentation et la conservation de vos plats chauds. Avec leur conception robuste et leurs fonctionnalités avancées, elles sont un atout essentiel pour tous les professionnels de la restauration.
