Tour pâtissier - 4 portes - 600x400

Tours Pâtissiers

Découvrez nos Tours Pâtissiers, conçues pour les professionnels de la pâtisserie et de la restauration, offrant une solution de stockage et de présentation idéale pour vos créations sucrées.

Fabriquées avec des matériaux de haute qualité et des technologies avancées, ces tours pâtissiers garantissent des conditions optimales pour le stockage de vos pâtisseries, gâteaux et autres délicatesses.

Caractéristiques Principales :

• Construction en Acier Inox AISI 304 : Assure durabilité et hygiène, avec des parties visibles faciles à nettoyer.
• Isolation en Polyuréthane Haute Densité : Isolation de 50 mm d'épaisseur (40 kg/m³) garantissant une performance énergétique optimale et une conservation efficace des aliments.
• Froid Ventilé Positif : Maintient une température de -2°C à +8°C, idéal pour la conservation de produits sensibles comme les crèmes et les pâtisseries.
• Groupe Réfrigéré avec Gaz R290 : Écologique et efficace, offrant un refroidissement performant tout en respectant l'environnement.
• Portes avec Dispositif de Fermeture Automatique : Équipées de charnières réversibles et d’un maintien d’ouverture, facilitant l’accès tout en assurant une bonne étanchéité.
• Panneau de Commande Amovible : Pour un contrôle facile et une utilisation intuitive.
• Contrôle Électronique de la Température : Permet un réglage précis et un suivi en temps réel des conditions internes.
• Dégivrage Automatique : Système de dégivrage et d'évaporation des eaux de dégivrage intégré pour un entretien minimal.
• Groupe Réfrigéré Tropicalisé : Conçu pour fonctionner efficacement jusqu'à +43°C, idéal pour des environnements chauds.
• Évaporateur Anti-Corrosion : Assure la longévité de l’appareil et la qualité de vos produits.
• Facilité de Mobilité : Montées d’origine sur roulettes, permettant de déplacer facilement la tour dans votre espace de travail.
• Alimentation : MONO 230 V.

Dimensions :

• Extérieures : 2542 x 800 x 850 mm
• Puissance : 561 W
• Poids : 191 kg
• Capacité : 4 portes, 815 L
• Dimensions des Plateaux : 600 x 400 mm

Applications :
Les Tours Pâtissiers sont idéales pour les pâtisseries, boulangeries, restaurants et hôtels, permettant de conserver et de présenter vos créations de manière professionnelle.

Investissez dans nos Tours Pâtissiers pour garantir la qualité de vos produits tout en offrant une présentation attrayante à vos clients. Avec leur conception robuste et leurs fonctionnalités avancées, elles sont un atout indispensable pour tous les professionnels de la restauration.