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Table de préparation 7 GN1/3- 3 portes - Couvercle inox
La table de préparation GN1/1 à 3 portes avec capot inox est conçue pour les cuisines professionnelles qui nécessitent un espace de stockage réfrigéré optimisé et un plan de travail fonctionnel. Dotée d’un volume de 380 litres, cette table est idéale pour préparer et conserver vos ingrédients à la bonne température.
Grâce à un froid par serpentin dans les parois et une enceinte ventilée, cette table assure une répartition homogène de la température entre +2°C et +8°C, idéale pour conserver la fraîcheur de vos ingrédients. Elle est classée classe climatique 4, ce qui la rend parfaitement adaptée aux environnements jusqu’à 30°C. Le réfrigérant utilisé, le R600a, est respectueux de l’environnement avec un faible impact sur le réchauffement climatique (GWP 3).
Cette table est compatible avec 7 bacs GN 1/6 et 1 bac GN 1/9 en option, ce qui permet une organisation facile et rapide des aliments. Elle est équipée de 3 grilles rilsanisées blanches et 3 grilles de fond, avec une capacité maximale de 24 grilles espacées de 35 mm, supportant chacune 18 kg.
Le plan de travail en inox de 436 mm et les roues avec freins de série apportent à cette table une grande maniabilité et facilité d'utilisation dans les environnements professionnels. L'intérieur et l'extérieur en inox, sauf les parties inférieures en acier galvanisé, garantissent durabilité et hygiène.
Spécifications :
Référence : ESL3853GR
Dimensions (LxPxH) : 1365 x 700 x 1100 mm (Hauteur du plan de travail : 940 mm)
Dimensions des grilles : 335 x 590 mm
Capacité : 380 litres
Nombre de bacs GN (en option) : 7 x GN1/6 + 1 x GN1/9
Poids net : 108 kg
Puissance : 310 W
Classe climatique : 4 (jusqu’à 30°C)
Gaz réfrigérant : R600a (Isobutane) – GWP 3
Température intérieure : +2°C / +8°C
Nombre de barrettes : 7 x 38321100
Cette table de préparation est idéale pour les restaurants, pizzerias et autres établissements qui nécessitent un équipement fiable, robuste et facile à entretenir.
