Table à pizza 2 portes positive en inox avec évaporateur- froid ventilé - P800

Table à pizza réfrigérée positive en inox - 2 portes - 390 litres - PZ2601X - Furnotel

La Table à pizza réfrigérée positive PZ2601X de 390 litres de Furnotel est un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration, notamment dans les pizzerias, boulangeries et cuisines à haut rendement. Conçue pour assurer une conservation optimale des ingrédients tout en facilitant la préparation des pizzas, cette table réfrigérée en inox combine performance, robustesse et ergonomie.

Caractéristiques principales :

• Capacité : 390 litres, idéale pour le stockage de vos ingrédients frais à portée de main pendant la préparation.
• Températures : -2°C à +8°C, assurant la conservation optimale des produits, même en conditions d’usage intensif.
• Groupe logé avec capacité à fonctionner dans une ambiance jusqu’à +35°C, garantissant des performances fiables, même en environnements chauds.
• Réfrigération ventilée : Évaporateur ventilé pour une répartition homogène du froid sur l’ensemble des niveaux de stockage.
• Angles internes arrondis : Facilite le nettoyage et garantit une hygiène irréprochable.
• Compartiment technique sécurisé avec fermeture à clef pour une protection accrue.
• Commandes électroniques et affichage digital pour un contrôle précis et une gestion intuitive de la température.
• Dégivrage automatique et réévaporation des condensats, assurant un fonctionnement sans interruption et limitant l'entretien.
• Gaz réfrigérant : R290, écologique et écoénergétique.
• Joints de portes magnétiques facilement démontables pour un entretien rapide.
• Fermeture automatique des portes, optimisant la conservation du froid et la sécurité alimentaire.
• Pieds réglables en hauteur (150 à 180 mm), permettant une adaptation à différentes configurations d’installation.
• 14 niveaux intérieurs espacés de 35 mm, offrant une organisation flexible et efficace du stockage.

Dotation de série :

• Livrée avec 1 jeu de glissières et 1 grille par porte, offrant une organisation pratique de vos produits.

Avantages :

• Conception en inox : Durable, hygiénique et facile à entretenir, cette table réfrigérée est conçue pour les environnements de travail intensifs.
• Efficacité énergétique : Grâce à l’utilisation du gaz réfrigérant R290 et aux fonctions de dégivrage automatique, cette table à pizza optimise la conservation des produits tout en réduisant les coûts énergétiques.
• Ergonomie optimale : Les commandes électroniques et l’affichage digital permettent un réglage précis et simple des températures, tandis que les portes à fermeture automatique garantissent une utilisation sécurisée et pratique.

Performance et polyvalence :

La table à pizza réfrigérée positive PZ2601X est conçue pour résister aux environnements de cuisine les plus exigeants, en maintenant une température optimale et en facilitant l’accès à vos ingrédients. Sa capacité et sa conception ergonomique en font un choix idéal pour les professionnels cherchant à maximiser l'efficacité de leur espace de travail tout en garantissant des performances de réfrigération optimales.