Conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, la plaque à snacker double de la Gamme 600 combine efficacité et durabilité grâce à ses matériaux de haute qualité et son design ergonomique. Elle offre une surface de cuisson chromée qui assure une cuisson homogène et rapide, tout en facilitant le nettoyage.
Caractéristiques Principales :
Contrôle précis de la température : thermostat réglable de 50 à 300°C pour des performances de cuisson adaptées.
Plaque de cuisson en chrome dur : en acier inoxydable AISI 304, avec un revêtement en chrome de 50 à 30 microns et une épaisseur de 12 mm pour une durabilité accrue.
Résistances blindées : en inox Incoloy AISI 316, garantissant une chauffe rapide et homogène.
Plaque étanche : soudée, avec une zone de récupération des graisses à l’avant pour simplifier le nettoyage.
Tiroir amovible pour récupération des jus et graisses : pour un entretien facile et rapide.
Rebords anti-projections : pour protéger l'espace de travail et maintenir un environnement de cuisson propre.
Alimentation : TRI 400 V.
Spécifications Techniques :
Dimensions : 600 x 600 x 270 mm
Puissance : 7,5 kW
Alimentation : TRI 400 V
Code produit : YM 6060 PSELC
Cette plaque à snacker électrique en chrome dur de la Gamme 600 est un choix idéal pour les professionnels cherchant une cuisson précise, fiable et facile à entretenir dans un format double.
