Lave-vaisselle à capot - 500x500 - 11 kW

Lave-vaisselle à capot - 500x500 - 11 kW

Ce lave-vaisselle à capot, conçu pour les professionnels de la restauration, offre des performances élevées et une fiabilité à long terme. Idéal pour les environnements à fort volume, il est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité et une hygiène optimales.

Caractéristiques principales :

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 600 x 600 x 820 mm
• Hauteur utile : 320 mm
• Production : 30 paniers/h
• Consommation d’eau : 2,7 L/cycle
• Puissance absorbée totale : 11 kW
• Alimentation : TRI 400 V
• Poids : 61 kg

Construction et design :

• Structure extérieure : Acier inox simple paroi pour une robustesse accrue.
• Chambre de lavage : Entièrement fabriquée en acier inox AISI 304, avec une cuve emboutie et inclinée pour une vidange parfaite.
• Capot à ouverture contrebalancée : Facile à manœuvrer avec une poignée ergonomique renforcée en tube inox.
• Pieds réglables : En inox, pour un positionnement stable.

Technologie et fonctionnalités :

• Cycles de lavage : 3 options (90/120/180 secondes) pour s’adapter à tous les besoins de lavage.
• Système THERMOSTOP : Garantit que le rinçage ne se déclenche que lorsque l’eau atteint 85°C, pour une hygiène optimale.
• Doseur de produit de rinçage intégré : Assure un rinçage parfait à chaque cycle.
• Option doseur de détergent : Pour une gestion efficace des produits chimiques.
• Filtration : Filtre de pompe intégré pour une protection accrue de la machine et un meilleur rendement.

Performances de lavage :

• Puissance de la cuve : 2,8 kW
• Puissance de la pompe : 600 W
• Température de rinçage : 85°C, assurant une désinfection complète des ustensiles.
• Commandes mécaniques protégées : Faciles d’accès et conçues pour une longue durée de vie.

Avantages :

• Haute efficacité énergétique : Consommation d'eau réduite à 2,7 litres par cycle.
• Durabilité : Fabriqué en acier inoxydable pour une résistance aux environnements difficiles.
• Facilité d’entretien : Cuve inclinée pour un nettoyage rapide et une vidange efficace.

Ce lave-vaisselle à capot est une solution idéale pour les restaurants, hôtels ou cantines cherchant à améliorer leur flux de lavage tout en garantissant des résultats impeccables à chaque cycle.