Hachoir à viande - jusqu'à 220 kg/h

Hachoir à viande - Jusqu'à 220 kg/h

Ce hachoir à viande professionnel est idéal pour les cuisines professionnelles, les bouchers ou les traiteurs souhaitant produire jusqu’à 220 kg de viande hachée par heure. Conçu pour bien plus que la viande, cet appareil polyvalent permet également de hacher noix, légumes, fromages, et de préparer des farces, pâtés, hamburgers ou saucisses.

Points forts :

• Performance élevée : capacité de hachage jusqu'à 220 kg/h.
• Polyvalent : adapté à la viande, aux noix, légumes et fromages.
• Accessoires complets : inclut un remplisseur de saucisses Ø 20 mm, deux couteaux croisés, et deux plaques de broyage (6 mm et 8 mm).
• Double sens : positions avant et arrière pour une efficacité accrue.

Caractéristiques pratiques :

• Structure robuste : boîtier, bol, spirale et anneau fileté en acier inoxydable.
• Couteaux et plaques : fabriqués en acier trempé pour une longue durée de vie.
• Stabilité assurée : repose sur quatre pieds en caoutchouc antidérapants.
• Facilité d’utilisation : les accessoires se montent et se démontent rapidement pour un usage simplifié.

Entretien facile :

• Nettoyage rapide : la section de broyage est entièrement amovible et compatible avec le lave-vaisselle.
• Hygiène optimale : les pièces sont faciles à nettoyer et à sécher avant remontage.

Caractéristiques techniques :

• Capacité : jusqu’à 220 kg/h.
• Dimensions du plateau : L21,5 x P32,5 x H4,5 cm.
• Dimensions de la machine : L24 x P44 x H46 cm.
• Diamètre d’entrée : 5,5 cm.
• Diamètre de sortie : 8,2 cm.
• Poids net : 28 kg.
• Puissance : 220V / 50Hz / 1 Phase - 1100 W.

Inclus :

• 1 poussoir.
• 1 remplisseur de saucisses Ø 20 mm.
• 2 couteaux croisés.
• Plaques de broyage : 6 mm et 8 mm.

Avec ce hachoir puissant et robuste, préparez facilement de grandes quantités de viande hachée et autres ingrédients, tout en garantissant une hygiène impeccable et une utilisation professionnelle.