Friteuse gaz double - Gamme 600

Friteuse Gaz Double - Gamme 600

Conçue pour les environnements de cuisine professionnelle, cette friteuse gaz double de la Gamme 600 assure une capacité de cuisson accrue avec ses deux cuves séparées. Robuste et efficace, elle permet de frire différents types d’aliments simultanément, tout en garantissant une cuisson homogène et rapide.

Caractéristiques Principales :

• Brûleurs en fer chromé : dotés de tuyaux intégrés dans chaque cuve pour une répartition optimale de la chaleur.
• Cuves en acier inoxydable : en AISI 304, résistantes et faciles à nettoyer pour une hygiène impeccable.
• Thermostat réglable : plage de température de 100 à 200°C pour s’adapter à divers types de fritures.
• Allumage piézoélectrique : pour un démarrage rapide et sûr.
• Robinet de vidange d’huile en façade : facilite l’entretien et le nettoyage de chaque cuve.
• Grilles de fond : pour empêcher les résidus de bloquer les brûleurs.
• Configuration gaz naturel : montée d’origine, avec injecteurs basse pression fournis.

Spécifications Techniques :

• Dimensions : 600 x 600 x 270 mm
• Puissance : 14,8 kW
• Capacité des cuves : 2 cuves de 8 litres chacune
• Paniers : 2 paniers (225 x 280 x 115 mm)
• Code produit : YM 6060 FG

Cette friteuse double est idéale pour les cuisines à fort volume qui ont besoin de flexibilité et de puissance pour préparer de grandes quantités de fritures, tout en offrant un contrôle de température précis pour une cuisson parfaite.