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Fourneau Gaz avec Four - 6 Feux
Description : Le fourneau gaz avec four intégré est conçu pour les cuisines professionnelles nécessitant performance et fiabilité. Équipé de 6 brûleurs puissants et d'un four à gaz, ce fourneau est idéal pour les chefs exigeants. Les grilles en fonte émaillée noire offrent une robustesse exceptionnelle, tandis que les brûleurs en aluminium garantissent une flamme stable. Le four, doté d'un réglage thermostatique, permet une cuisson précise, allant de 140°C à 280°C. Parfait pour les cuisines de restaurants, hôtels, et autres établissements nécessitant un équipement de cuisson de haute qualité.
Avantages :
Durabilité : Construit avec des matériaux robustes comme la fonte émaillée et l'aluminium.
Sécurité : Équipé d'une soupape de sûreté thermocouple pour une utilisation en toute sécurité.
Polyvalence : Réglage précis de la température du four pour divers types de cuisson.
Facilité d'entretien : Échelles porte-grilles amovibles pour un nettoyage simplifié.
Caractéristiques Techniques
Caractéristique
Détails
Dimensions (L x P x H)
1000 x 600/650 x 850 mm
Nombre de brûleurs
6
Puissance totale des brûleurs
17 kW / 19 kW
Puissance du four
2 kW (Gaz) / 2,5 Kw (Elec)
Matériau des grilles
Fonte émaillée noire
Matériau des brûleurs
Aluminium
Type de gaz
Gaz naturel (injecteurs B/P fournis)
Dimensions intérieures du four
460 x 420 x 320 mm
Réglage du thermostat du four
140°C à 280°C
Grill électrique
Oui
Alimentation électrique
230 V / 50 Hz (MONO)
Sécurité
Soupape de sûreté thermocouple
Allumage
Piézoélectrique
Équipement standard du four
1 grille chrome 450 x 365 x 15 mm, 1 plaque émaillée 450 x 390 x 25 mm
Ce fourneau gaz avec four est un choix incontournable pour les professionnels de la cuisine cherchant à allier performance et sécurité dans leur équipement de cuisson.
