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Four à pizza - Jusqu'à 6 pizzas Ø30 cm - 400V
Ce four à pizza luxueux est l’équipement idéal pour les professionnels de la restauration souhaitant proposer des pizzas de qualité supérieure. Grâce à sa capacité de six pizzas de 30 cm, sa construction robuste et son design en acier inoxydable, il répond parfaitement aux besoins des cuisines professionnelles.
Caractéristiques principales
Performance de cuisson optimale
Grande capacité : chambre intérieure adaptée pour 6 pizzas de 30 cm.
Plaques en pierre réfractaire : garantissent une base croustillante et une cuisson homogène.
Plage de température : réglable entre 50 et 500 °C pour une cuisson polyvalente.
Réglages séparés : contrôle indépendant des températures supérieure et inférieure.
Conception pratique et sécurisée
Double vitrage athermique : pour une utilisation sécurisée sans risque de brûlure.
Éclairage intérieur : permet de surveiller facilement la cuisson sans ouvrir le four.
Boutons analogiques : simples et intuitifs pour régler la température et les paramètres.
Entretien facile
Matériaux durables : boîtier en acier inoxydable et chambre intérieure en métal pour un nettoyage facile.
Conseils d’entretien : essuyez les plaques en pierre avec un chiffon humide avant la première utilisation. Limitez l’utilisation d’eau pour éviter d’endommager les plaques.
Spécifications techniques
Capacité : jusqu’à 6 pizzas de 30 cm.
Dimensions extérieures : L120 x P77 x H41 cm.
Dimensions de la chambre : L92 x P62 x H15 cm.
Plage de température : 50 à 500 °C.
Poids net : 102 kg.
Puissance : 400V / 50Hz / 3 Phase, 6000W.
Fiche : fourni avec une prise CEE 400V 16A.
Avantages supplémentaires
Économie d’énergie : excellente isolation pour une rétention efficace de la chaleur.
Polyvalence : idéal pour les pizzas, pains et autres produits nécessitant une cuisson rapide et uniforme.
Service client dédié : assistance technique disponible pour toutes vos questions ou besoins après l’achat.
Pourquoi choisir ce four à pizza ?
Ce four à pizza professionnel combine performance, durabilité et design ergonomique pour vous permettre de proposer des pizzas parfaitement cuites à vos clients. Facile à utiliser et à entretenir, il est un allié indispensable dans toute cuisine de restauration.
