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Bac gastronorm - 1/2 GN - profondeur 10 cm - acier inoxydable
Bac gastronorm - 1/2 GN - profondeur 10 cm - acier inoxydable
SKU:9367512
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Bac Gastronorm - 1/2 GN - Profondeur 10 cm - Acier Inoxydable
Le Bac Gastronorm 1/2 GN en acier inoxydable est un équipement incontournable dans les cuisines professionnelles. Idéal pour la préparation, le stockage, la cuisson et le transport des aliments, il s'adapte à une grande variété d'appareils de restauration grâce à ses dimensions standardisées.
Caractéristiques Principales
Compatibilité Universelle
- Convient pour une utilisation dans des fours, armoires positives, armoires négatives, saladettes, bains-marie, et chafing dishes.
- Taille standardisée (1/2 GN) pour une intégration parfaite avec de nombreux équipements professionnels.
Matériau Durable
- Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, épaisseur de 0,6 mm, résistant aux chocs, à la corrosion et à une utilisation intensive.
Résistance Thermique
- Supporte des températures extrêmes allant de -40°C à +300°C, idéal pour une utilisation au four, au congélateur ou dans les bains-marie.
Conception Ergonomique
- Bords pliés et coins arrondis pour une manipulation sûre et un nettoyage facile.
- Empilable, ce qui permet de gagner de la place dans les espaces de stockage.
Hygiène et Entretien
- Facile à nettoyer grâce à sa surface lisse et sa compatibilité avec le lave-vaisselle.
- Conforme aux normes européennes de sécurité alimentaire, garantissant une hygiène optimale.
Spécifications Techniques
- Format Gastronorm : 1/2 GN
- Dimensions : 325 x 265 mm (32,5 x 26,5 cm)
- Profondeur : 100 mm (10 cm)
- Capacité : 6,5 L
- Matériau : Acier inoxydable 0,6 mm
- Plage de Températures : -40°C à +300°C
Avantages
- Polyvalence : Convient pour la cuisson, le stockage, le transport et le service.
- Robustesse : Conçu pour résister aux usages intensifs en cuisine professionnelle.
- Hygiène Maximale : Facile à nettoyer et respect des normes de sécurité alimentaire.
- Optimisation de l'Espace : Empilable pour un rangement efficace.
Applications
- Cuisines professionnelles : Pour la préparation et le stockage des aliments.
- Buffets et événements : Présentation élégante et maintien au chaud.
- Stockage en froid : Organisation optimale des produits périssables.
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