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Bac gastronorm - 1/2 GN - profondeur 10 cm - acier inoxydable

Bac gastronorm - 1/2 GN - profondeur 10 cm - acier inoxydable

SKU:9367512

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Bac Gastronorm - 1/2 GN - Profondeur 10 cm - Acier Inoxydable

Le Bac Gastronorm 1/2 GN en acier inoxydable est un équipement incontournable dans les cuisines professionnelles. Idéal pour la préparation, le stockage, la cuisson et le transport des aliments, il s'adapte à une grande variété d'appareils de restauration grâce à ses dimensions standardisées.


Caractéristiques Principales

Compatibilité Universelle

  • Convient pour une utilisation dans des fours, armoires positives, armoires négatives, saladettes, bains-marie, et chafing dishes.
  • Taille standardisée (1/2 GN) pour une intégration parfaite avec de nombreux équipements professionnels.

Matériau Durable

  • Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, épaisseur de 0,6 mm, résistant aux chocs, à la corrosion et à une utilisation intensive.

Résistance Thermique

  • Supporte des températures extrêmes allant de -40°C à +300°C, idéal pour une utilisation au four, au congélateur ou dans les bains-marie.

Conception Ergonomique

  • Bords pliés et coins arrondis pour une manipulation sûre et un nettoyage facile.
  • Empilable, ce qui permet de gagner de la place dans les espaces de stockage.

Hygiène et Entretien

  • Facile à nettoyer grâce à sa surface lisse et sa compatibilité avec le lave-vaisselle.
  • Conforme aux normes européennes de sécurité alimentaire, garantissant une hygiène optimale.

Spécifications Techniques

  • Format Gastronorm : 1/2 GN
  • Dimensions : 325 x 265 mm (32,5 x 26,5 cm)
  • Profondeur : 100 mm (10 cm)
  • Capacité : 6,5 L
  • Matériau : Acier inoxydable 0,6 mm
  • Plage de Températures : -40°C à +300°C

Avantages

  • Polyvalence : Convient pour la cuisson, le stockage, le transport et le service.
  • Robustesse : Conçu pour résister aux usages intensifs en cuisine professionnelle.
  • Hygiène Maximale : Facile à nettoyer et respect des normes de sécurité alimentaire.
  • Optimisation de l'Espace : Empilable pour un rangement efficace.

Applications

  • Cuisines professionnelles : Pour la préparation et le stockage des aliments.
  • Buffets et événements : Présentation élégante et maintien au chaud.
  • Stockage en froid : Organisation optimale des produits périssables.

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