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Four à Gaz avec 4 Feux Vifs - Gamme 700
Le four à gaz avec 4 feux vifs de la Gamme 700 est l'équipement idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes, combinant puissance et polyvalence pour toutes les préparations. Doté d’une chambre intérieure en acier inoxydable AISI 430, ce four assure une cuisson uniforme et rapide, tandis que les 4 feux de 7 kW chacun garantissent une performance élevée pour un total de 28 kW.
Caractéristiques principales :
Four puissant et polyvalent : Thermostat réglable de 150 à 290°C, avec un grill électrique intégré pour une finition parfaite des plats.
Grande capacité : Dimensions internes de la chambre de cuisson 560 x 630 x 300 mm, adaptées aux grilles GN 2/1.
Sécurité et facilité d’utilisation : Équipé d’un allumage piézoélectrique et de grilles de brûleurs en fonte émaillée pour une durabilité accrue.
Configuration gaz naturel : Livré avec injecteurs pour butane/propane, alimentation en gaz naturel d'origine.
Détails techniques :
Dimensions : 700 x 714 x 850 mm
Puissance totale : 28 kW pour les brûleurs + 6 kW pour le four
Alimentation : MONO 230 V
Code produit : YM 7070 FGG
Cet appareil compact et puissant de la Gamme 700 est essentiel pour une cuisine professionnelle efficace et bien organisée, permettant une cuisson flexible et de haute qualité.
