Plaque à snacker électrique - CLAM

Plaque à Snacker CLAM Électrique - Référence Y CLAM 400

Élevez vos préparations culinaires avec notre plaque à snacker CLAM électrique, conçue pour offrir performance et précision dans la cuisson de vos plats.

Idéale pour les restaurants, cafés et traiteurs, cette plaque à snacker permet de griller, saisir et cuire vos aliments avec efficacité.

Caractéristiques :

• Construction en Acier Inoxydable AISI 430 : Assure durabilité et facilité de nettoyage, tout en offrant une excellente résistance à la corrosion.
• Allumage Indépendant : Zones de cuisson supérieure et inférieure avec allumage indépendant pour une flexibilité optimale lors de la préparation de vos plats.
• Plaque de Cuisson en Bi-Métal : Garantit une répartition uniforme de la chaleur, permettant une cuisson parfaite de tous vos aliments.
• Tiroir Collecteur de Jus : Situé en façade, il facilite l'entretien et garantit un espace de travail propre.
• Montée sur Pieds Inox : Pour une stabilité et une durabilité accrues, adaptée à un usage intensif.
• Bords Relevés en Inox sur 3 Côtés : Empêche les éclaboussures et aide à maintenir l'environnement de travail propre.
• Alimentation : Fonctionne sur TRI 400 V, avec une puissance de 5 kW pour des performances optimales.

Dimensions :

• Dimensions Totales : 360 x 575 x 375 mm
• Surface de Cuisson : 355 x 400 mm

Poids :

• 31 kg

Applications :

• Restaurants et Cafés : Idéale pour la cuisson rapide de viandes, poissons et légumes, permettant de servir des plats savoureux en un rien de temps.
• Traiteurs et Événements : Parfaite pour les événements où une cuisson efficace est essentielle, garantissant que vos mets sont toujours chauds et de qualité.
• Cuisines Collectives : Adaptée pour un usage intensif, elle répond aux exigences de préparation et de service des cuisines de collectivité.

Investissez dans notre plaque à snacker CLAM électrique pour améliorer l'efficacité de votre cuisine et garantir des résultats de cuisson exceptionnels. Avec sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées, elle est un atout indispensable pour tous les professionnels de la restauration.